Ноябрь 2014

Торт «Банановое наслаждение»

29.11.2014

11_14_bananovoe-naslazhdenieИнгредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 ч.л. ванилина
  • 4 яйца
  • 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
  • 200 гр. сметаны
  • 4 банана
  • 4 ст.л. сахара
  • варенье (по желанию)

читать полностью »

Грибы в сметане

25.11.2014

1114griby-v-smetane
Ингредиенты:

  • 500 г свежих грибов
  • 1/2 стакана сметаны
  • 25 г сыра
  • 1 чайную ложку муки
  • 2 столовые ложки масла

читать полностью »

Пицца-омлет

25.11.2014

pitstsa-omlet1114Ингредиенты:

  • 5 яиц + вода
  • соль и перец по вкусу
  • брокколи и лук, мелко нарезанные (по 20 г)
  • большой пучок шпината
  • 5-6 столовых ложек томатной пасты
  • тертая моцарелла и пармезан
  • 3-4 куска пепперони (или другой колбасы)

читать полностью »

Творожные «Солнышки»

21.11.2014

tvorozhnye-solnyshkiИнгредиенты:

  • творог – 500 г;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • крупа манная – 6 ст. л.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • персик в сиропе – 250 г;
  • кукурузные палочки – 3 пачки;
  • ванилин – по вкусу;
  • сыр плавленый шоколадный – по вкусу.

читать полностью »

Быстрые пирожки с сыром и курицей

21.11.2014

11_14_bystrye-pirozhkiИнгредиенты:

  • — 300 г куриного филе;
  • — 150 г муки;
  • — 150 мл кипятка;
  • — 100-150 г;
  • — 1 яйцо;
  • — 3ст. л. сметаны;
  • — зелень;
  • — растительное масло;
  • — соль.

читать полностью »

Как использовать мед в кулинарии

19.11.2014

1114med-v-kulinarii
Мы прекрасно знаем, что если добавить при готовке мед, то блюдо приобретет неповторимый аромат, дольше сохранится свежим и станет очень вкусным. И конечно, принесет больше пользы нашему организму. Но, как и у любого другого продукта, у меда есть свои секреты, и чтобы успешно готовить с ним блюда, их необходимо знать.
читать полностью »

Печенье из гречневой муки

19.11.2014

pechen-e-iz-grechnevoj-muki1114
Ингредиенты:

  • Мука гречневая 200 г.
  • Порошок какао 3 ст.л.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Эссенция (у меня миндальный запах) или ванилин
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Сметана примерно 300 мл.

читать полностью »

Тертый пирог с яблоками

19.11.2014

terty-j-pirog-s-yablokami234
Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 0,5 ст.
  • Масло сливочное 200 г.
  • Мука 2,5-3 ст.
  • Яблоки 3-4 шт.

читать полностью »

Торт Ленинградский

18.11.2014

11_14_tort-leningradskij Ингредиенты:

Для теста(с запасом на раскатку):

  • 330 г муки
  • 185 г размягченного масла
  • 125 г мелкого сахара и пудры
  • 1 маленькое яйцо
  • 1 ч.л. без горки разрыхлителя

читать полностью »

Творожно-яблочная запеканка

15.11.2014

tvorozhno-yabl.naya-zapekanka

Ингредиенты:

  • 500г творога;
  • 4 яйца;
  • 4ст.л. муки;
  • 3ст.л. сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 2 яблока;
  • корица.

читать полностью »