Январь 2015

Котлеты из капусты

30.01.2015

0115kotlety-iz-kapustyПриготовленные по данному рецепту капустные котлеты пополнят список ваших любимых блюд. читать полностью »

Молочные коржики

29.01.2015

01_15_molochnye-korzhikiДля приготовления понадобится:

  • 400 грамм муки;
  • 200 грамм сахара;
  • 95 грамм сливочного масла размягченного;
  • 75 грамм молока;
  • 5 грамм ванильного сахара;
  • 4 грамма разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 1 щепотка соды.
  • читать полностью »

Ажурные блинчики

28.01.2015

01_15_azhurnye-blinchikiПо этому рецепту блины получаются очень вкусными, нежными, тонкими и необыкновенно красивыми! Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 0,5 литра кефира
  • 1 стакан молока
  • 1-2 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды
  • читать полностью »

Пирог-перевертыш

26.01.2015

01_15_pirog-perevertysh Ингредиенты:
Для теста:

  • Яйца — 3 шт
  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 2 стакана
  • Соль — 1 ч. л.
  • Разрыхлмитель — 2 ч. л.
  • читать полностью »

Делаем тонкий корж для пиццы

23.01.2015

0115testo_dlya_pizzi

Всем известно: для того, чтобы приготовить настоящую вкусную пиццу, нужно потрудиться над её основой — тестом. Настоящая итальянская пицца делается на тонком тесте, хотя некоторым нравится, когда тесто пышное и толстое. Этот рецепт теста подойдет для тех, кто хочет узнать, как приготовить тонкий корж для пиццы, и при этом не любит возиться с дрожжами.
читать полностью »

Как правильно варить гречку ?

23.01.2015

kak-pravil-no-varit-grechku
Гречка – крупа очень полезная в плане содержания витаминов и микроэлементов. А еще это диетический продукт, который можно есть практически без ограничений. Она разрешена и при строгих диетах, и при любых болезнях. Вот почему мы тебе расскажем, как варить гречку правильно.
читать полностью »

Рулетики из красной рыбы

23.01.2015

0115ruletiki-iz-krasnoj-ry-by
Ингредиенты:

  • 200 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 г очищенных грецких орехов
  • 20 г зелени базилики
  • 50 г охлажденного сливочного масла
  • 60 мл майонеза
  • 200 г соленой красной рыбы
  • 50 г листьев салата
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу

читать полностью »

Эклеры с творожной начинкой

22.01.2015

0115e-klery-s-tvorozhnoj-nachinkoj
Ингредиенты:
для теста:

  • мука — 1 стакан,
  • яйца — 2-4 шт,
  • вода — 1 стакан,
  • сливочное масло или маргарин — 80-100 г,
  • соль
  • читать полностью »

Греческая мусака

22.01.2015

0115grecheskaya-musaka
Ингредиенты:

  • Картофель 6 штук
  • Баклажаны 2 штуки
  • Фарш говяжий 300 г
  • Помидоры 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Паста томатная 2 столовые ложки
  • читать полностью »

Луковые котлеты

21.01.2015

0115lukovy-e-kotlety

Ингредиенты:

  • 350г помидоров
  • 1 белая салатная луковица
  • 1 небольшое яйцо
  • 80-100г муки
  • мята
  • соль, сахар, перец
  • 1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • растительное масло для жарки

читать полностью »