Февраль 2015

Маковник

28.02.2015

makovnik
Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 125 гр. сливочного масла
  • 1 ст. мака
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст. муки

читать полностью »

Морковные оладьи

28.02.2015

morkovny-e-olad-i.
Ингредиенты:

  • Морковь – 2 среднего размера
  • Молоко (жирностью от 3 %) — 1 стакан
  • Сметана (жирностью 20–25 %) — 0,25 стакана
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 100 г
  • Манная крупа — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

читать полностью »

Пирог с сосисками и сыром

24.02.2015

02_15_pirog-s-sosiskami-i-syromПростой очень сытный пирог с сосисками и сыром. Готовится очень быстро, поэтому подойдет к приему неожиданно нагрянувших остей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса.

Ингредиенты:

Салат «Кучеряшка»

21.02.2015

02_15salat-kucheryashka
Ингредиенты:

  • Свекла — 1 шт.
  • Куриная грудка — 400 г
  • Сыр «Российский» — 100 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Майонез — 300 г
  • Салатные листья — пучок
  • Соль — по вкусу

читать полностью »

Карри с курицей и грибами

16.02.2015

02_15 karri-s-kuritsej-i-gribamiКарри — очень вкусное блюдо индийской кухни! Готовится в два счета, а результат — просто супер!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Морковь — 3-4 Штук
  • Грибы — 300-400 Грамм (Грибы — любые, на ваш вкус)
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Куриный бульон — 3 Стакана
  • Приправа карри — 4 Чайных ложки
  • Пучок свежей кинзы — 1 Штука
  • читать полностью »

Шоколадное печенье без выпечки

16.02.2015

02_15pechn'kashop'yami
Ингредиенты:

  • Сахар-песок — 200 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сливочное масло — 50 г
  • Арахисовое масло — 50 мл
  • Ванилин — 0.1 ч.л.
  • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) — 140 г

читать полностью »

Салат с курицей, перцем и морковью

16.02.2015

16_02_15salat-s-kurits…em-i-morkov
Ингредиенты:

  • Куриное филе — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Перец сладкий — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Тимьян — По вкусу

читать полностью »

Очень вкусная Буженина

14.02.2015

02_15_ochen-vkusnaya-buzheninaИнгредиенты:

  • Свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) — 1-2 кг.
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Специи по вкусу ( розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец)
  • Фольга для запекания
  • читать полностью »

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

11.02.2015

02_15_kurinye-shariki-v-syrno-slivochnom-souseНежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе несомненно понравится вам и вашей семье. Попробуйте их приготовить и вы порадуете свою семью вкусным и сытным ужином или обедом

Для приготовления понадобится:

  • 500 грамм куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 150 грамм твердого сыра
  • читать полностью »

Нежные, тающие во рту треугольнички

11.02.2015

02_15_tayushhie-treugol-nichkiНежные, тающие во рту треугольнички готовятся очень быстро и получаются очень вкусные. Они не просто тают во рту но и быстро исчезают с тарелки.

Для приготовления понадобится:

  • Мука — 100 грамм
  • Сливочное масло или маргарин — 100 грамм
  • Натертый сыр (пармезана,голландский) — 100 грамм
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Для присыпки — мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи, кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея

читать полностью »