Лимонное желе

zhelelimon
Ингредиенты:

  • 50 мл лимонного сока,
  • 600 мл воды,
  • цедра 1 лимона,
  • 100 г сахара
  • 20 г желатина.

Приготовление:
Из очищенного лимона удалить белые волокна, затем порезать тоненькой соломкой и ввести в горячий сироп.
Помешивая сироп довести до кипения, потом добавить желатин (не кипятить). В сироп отжать лимонный сок, пропустить через марлю и охладить.Для окончательного застывания лимонного желе, разлить в формочки. Лимонное желе готово.

Приятного аппетита.

Комментировать