Салат с кальмарами, креветками, оливками и кукурузой

12_14_salat-s-kalmarami-krevetkamiИнгредиенты:

  • 200 г пекинской капусты
  • 3 яйца
  • 185 г (1 банка) консервированных кальмаров
  • 150 г креветок (отварные)
  • 400 г кукурузы
  • 80 г оливок
  • 8 помидор черри
  • майонез
  • зелень петрушки

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.

В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Комментировать