Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе несомненно понравится вам и вашей семье. Попробуйте их приготовить и вы порадуете свою семью вкусным и сытным ужином или обедом
Для приготовления понадобится:
- 500 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 грамм твердого сыра
Готовим куриные шарики:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного аппетита!