Печенье «Сказка»
Печенье получается вкусное, рассыпчатое нежное, тающее во рту.
Для приготовления понадобится:
- 150грамм сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 150 грамм сахарной пудры
- 2 стакана муки (стакан 250 мл.)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- миндаль,цукаты,сухофрукты (по вкусу)
Приготовление
Масло взбиваем с сахарной пудрой по легкого побеления масла.
Добавляем желтки,хорошенько взбиваем.
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Ложкой замешиваем тесто. Кладем на пищевую пленку, формируем длинную колбаску. Отправляем в морозилку на полчаса.
Затем отрезаем от колбаски кусочки, вдавливаем в серединку орешек (или цукаты и т.д), выкладываем на противень.
Выпекаем в заранее разогретой до 200 С духовке около 12 минут.
Приятного аппетита!!!