Рулет из слоеного теста с начинкой

04_15_rulet-s-nachinkoj

Рулет из слоеного теста с начинкой готовится очень быстро и просто. Если у вас в холодильнике хранится слоёное тесто, сделанное собственноручно или купленное в магазине, вам останется только приготовить начинку, завернуть её в тесто и поставить в духовку.

Для приготовления рулета с начинкой понадобится:

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Яйца — 3 шт
  • Копченое мясо — 150 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Помидор — 1 шт
  • Майонез, чеснок, соль, перец

Способ приготовления:

Яйца взбить с майонезом. Мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.

Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом. Смазать противень сливочным маслом и перенести на него рулет и смазать его яичным желтком.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Приятного аппетита!

Комментировать