Быстрый суп с сосисками
Набор продуктов:
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Сосиски — 4 шт
- Вермишель — 1 горст.
- Зеленый горошек — 0,5 бан.
- Перец черный — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Вода (или куриный бульон) — 2 л
Способ приготовления:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель.
Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.
Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.
К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.
Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек.
Варить пару минут. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.
Приятного аппетита!
Загрузка...