Стожки
Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- Картофель-3 средних шт.
- Лук репчатый -2 средних шт.
- Майонез (по желанию- 7 ч. л.
- Масло растительное -1 ст.л.
- Сыр-100 — 200 г.
- Фарш мясной — 800 г.
- Яйцо вареное- 4 шт.
- Кориандр молотый, 1\2 ч.л.
- Смесь перцев в мельнице по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление:
На растительном масле обжарить до мягкости довольно крупно нарезанный лук.
На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.
Яйца, картофель и сыр натереть.
Выложить яйца, картофель, сверху сыр.
По желанию на каждую порцию положить по чайной ложке майонеза, посыпать зеленью.
Запекать около 40 минут.